入秋補陰是重點 如何補陰？

1、貼秋膘不等於秋補

古時人們在經歷過高溫濕熱、食慾不振的苦夏之後，多在立秋之時以肉貼膘，為秋收農忙打下身體基礎。

而現代人早已過了普遍溫飽不足、農耕體力消耗大的時代，飲食上往往營養足、口味精，主食、肉蛋及油脂的攝取量早已超出日常需求，少運動、少勞作，體力消耗小也日益普遍。此時再以貼秋膘為由敞開肚皮大吃大喝，輕則導致胃腸道功能紊亂，出現腹脹、腹瀉等消化不良症狀，重則引起心腦血管疾病的急性發作，危及生命。

2、補陰才是重點

《黃帝內經》中早有春夏養陽，秋冬養陰的說法。立秋過後，天地間陽氣漸收，養生強調順應天時，滋潤和護藏五臟陰精，保養人體之正氣，以抵禦秋季易發的常見病。

秋天最大的特點是燥，燥最傷肺陰，清補肺陰可減輕口唇幹裂、喉鼻幹癢和咳嗽等不適，避免季節更替肺氣受損以致感受時毒瘟疫之苦；平補胃陰可減輕脾胃燥熱太盛所致的口幹煩渴、胃脹、沒有食慾、大便幹結；潤補肝腎之陰則可消減手足心熱、心煩失眠、小便短赤等下焦燥熱的症狀。因此，秋季養生重在補陰。

3、中醫補陰四法

用藥物補陰需由中醫師辨明體質，再結合初秋溫燥的氣候特點進行調補。而日常生活中，補陰的的方法也有很多種，我們在家就可以嘗試。

穴位保健操。

中醫外治法調理補陰的方法很多，大家所熟知的睡前泡腳和按摩腳底（重點按摩湧泉穴）都屬於此類。

調作息。

民間素有晝養陽，夜養陰的說法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾腎等臟器得到充分休養。入秋後的作息應逐步調整為早睡早起的狀態。早起吸收自然界晨露滋養之濕（在空氣品質適宜時），利於人體適應入秋後的燥氣；早睡則可滋養人體陰精，對補陰有莫大的益處。

食療補陰。

初秋時節暑未全消，飲食上除了滋陰潤燥，還應兼顧清熱。下面推薦幾個嶺南人常用的潤燥養生方。

茅根竹蔗水

用料：鮮茅根50克，無花果3顆，鮮竹蔗500克，帶皮馬蹄500克，胡蘿卜1根。

做法：

1、把所有材料洗凈，竹蔗砍成小段，對半剖開，馬蹄切去頭和底部，胡蘿卜切成大塊；

2、把所有材料放進鍋裡，放清水2500毫升；

3、大火燒開15分鐘後，轉小火再煮30分鐘即可熄火；

4、撈出湯渣，湯水可以放到冰箱裡冷藏，喝時應再次加熱至沸，放涼再飲。

功用：清熱涼血、生津利尿。

適宜人群：濕熱內鬱、平素煙酒不忌者尤其適宜。脾虛（寒）、氣陰兩虛者及孕婦慎飲。

白木耳蓮子百合糖水

用料：白木耳50克，蓮子、百合各25克，枸杞10克，陳皮一小片，冰糖適量。

做法：

1、白木耳用水浸泡約10分鐘，洗凈；

2、蓮子、百合熱水浸泡約半小時，洗凈；

3、將白木耳、蓮子、百合、陳皮一起下鍋，武火隔水燉約半小時，改小火慢燉3～4小時；

4、加入枸杞，冰糖，10分鐘後保溫即可。

功用：滋陰潤肺，生津止咳，清心除煩。

適宜人群：氣陰兩虛、且陰虛較重，久咳、幹咳，咽喉幹癢不爽者尤其適宜。脾虛者可加半片生薑一同燉服，減少慢燉的時間，以制涼潤之性。