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進入春季後,又到了傷風感冒的高發季節。因天氣的冷暖變化,使感冒咳嗽的人多起來,有的感冒好了,咳嗽的症狀卻未減輕。特別是當工作環境通風不好時,感冒更容易在辦公室之間迅速傳播。 食療養生專家認為,春季養肺能有效的預防感冒上火等春季常見疾病。 飲食養肺食療方: 川貝雪梨豬肺湯: 取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。 杏仁粥: 將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗幹凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體,預防疾病。 蘿卜飲: 紅皮蘿卜1只,洗凈切碎,加適量麥芽糖碎塊醃漬,擱置3~4小時,飯後服所得蘿卜糖水,有止咳化痰的作用;或將蘿卜切成塊或片狀,每次取100~150克,加水煮熟,然後加冰糖適量,一次全部吃掉。 運動養肺方法: 一天中養肺的最佳時間是早7點-9點,這時肺臟功能最強,最好此時進行慢跑等有氧運動,能強健肺功能。而要想促進肺功能,最根本的就是全面增強體質,堅持鍛煉身體。以下4個小運動,簡單易做不費力: 1、擦迎香: 早晨起床或晚上睡覺前,用雙手大魚際(拇指掌側肌肉豐厚處)在鼻翼兩旁的迎香穴處反復擦動200次。 2、浴面: 取坐位或仰臥位,用掌根在面部上下擦動100次。 3、摩百會: 取坐位,用掌心蓋在頭頂中央的百會穴上,慢慢摩動2分鐘左右。 4、擦湧泉: 取坐位,用小魚際(小指掌側肌肉豐厚處)在腳心的湧泉穴摩擦1分鐘。 5MG.TW提示: 尤其是那些平時肺部和支氣管容易感覺不舒服、易感冒咳嗽的人,在春季一定要注意養肺。而養肺的關鍵就在於加強機體免疫功能、合理飲食補充營養。
川貝雪梨豬肺湯
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